วันพุธที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2557

จุดประสงค์ในการทำกล้วยฉาบ


จุดประสงค์ในการทำกล้วยฉาบ


 
          ในการทำกล้วยฉาบนี้เป็นวิธีถนอมอาหารที่ขึ้นชื่ออย่างหนึ่งโดยอาศัย
น้ำตาลเป็นสารป้องกันไม่ให้อาหารเกิดการเปลี่ยนแปลง บูดเน่า เสียหาย
มีวัตถุประสงค์เพื่อเก็บไว้นานๆการทำกล้วยฉาบจะเป็นวัฒนธรรมการถนอม
อาหารที่ได้กระทำสืบต่อกันมานานนอกจากจะทำกันในครัวเรือนเพื่อบริโภค
กันเองแล้ว ปัจจุบันยังได้มีการพัฒนาปรับปรุงวิธีการไปสู่การจำหน่าย
ได้มีการพัฒนาเป็นอุตสาหกรรมในครัวเรือน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น